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Votre Composition
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Design
Conception Française
Durable
Résistant à l’eau et au lave vaiselle
Artisanal
Matériaux sélectionnés
Artisan coutelier
Des matériaux d’exception
Ces modèles très innovants offrent une personnalité contemporaine aux multiples reflets satinés et éclats métalliques. Ils composent une table originale. Chaque couteau est unique.
- Acier inoxydable haut de gamme, le sandvik 14C28N, découpé, trempé et meublé à Thiers, capitale française de la coutellerie.
- Manches en carbone élaborés à partir de feuilles de carbone, laiton et cuivre, de fabrication manuelle.
- Les couteaux sont entièrement montés, façonnés, surfacés puis polis par des artisans couteliers passionnés.
ils en parlent
Les chefs & Restaurants
Les arts de la table ajoutent l’émotion visuelle à l’émotion gustative. Le couteau, outil fondamental, est le lien entre ces deux dimensions, au service de ces moments partagés.
“Ses œuvres élégantes au design épuré et à la lame d'une qualité exceptionnelle ont naturellement enrichi notre Art de la Table”
William Frachot
Chef Cuisinier Hostellerie du Chapeau Rouge à Dijon
2 étoiles
“Nous étions à la recherche d’un couteau à viande pour notre table gastronomique. Francis et sa coutellerie répondaient à merveille à toutes nos attentes. À savoir, l’élégance de l’artisanat de la coutellerie française, associée à la robustesse des matières premières utilisées.”
Florent Poulard
Chef cuisinier Restaurant Monsieur P
“Le couteau Lepage c’est l’alliance du pouvoir tranchant et du design au service de l’expérience client. Un essentiel dont ne nous pouvons plus nous passer sur table !”
Marc Alloin
Restaurateur La Maison d'Anthouard à Lyon
créateur d’émotions
Créez l’émotion : offrez un couteau unique
Chez Lepage, chaque couteau raconte une histoire, la vôtre.
- Un espace de gravure pour une personnalisation unique : sur le dos du couteau.
- Choisissez parmi nos compositions de coffrets ou créez le vôtre sur-mesure.
Plus de détail
Dimensions couteau :
- Longueur totale: 220mm
- Longueur lame: 110mm
- Longueur manche: 110mm
Type d'acier : 12C27M Sandvik
Manches :
Les matières des manches sont créées par les ateliers Fat Carbon ou Raffir, à partir de matériaux haut de gamme (carbone, titane, cuivre, laiton etc). Ils résistent à l'eau et leur aspect est durable dans le temps. Ces matières sont vissées et collées sur la lame avant d'être façonnées puis polies par les artisans couteliers.
Poids: 70g à 80g
Des couteaux de table design fabriqués en France
Retrouvez le plaisir de manger avec votre propre couteau, pensé pour durer et conçu à la main en France.
Chaque pièce est fabriquée dans nos ateliers de Lyon et Thiers, avec des manches façonnés dans des matières durables.
Les couteaux Lepage offrent une qualité de coupe professionnelle, au service de la gastronomie du quotidien.
Personnalisez votre modèle : gravez la lame et choisissez votre combinaison idéale. Faciles à entretenir, ils se lavent à la main ou passent au lave-vaisselle (sans chlore).
Tous nos couteaux sont garantis 3 ans dans le cadre d’une utilisation normale.
Lepage allie élégance, précision et savoir-faire artisanal dans chaque détail.